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O Hotel Green Hill está com as portas abertas do seu restaurante para o público em geral, apresentando um novo conceito de cozinha: a cozinha mediterrânea. Sob comando do chefe de cozinha paulista, David Santos, o restaurante do Hotel Green Hill fará a fusão da cozinha brasileira e mediterrânea, proporcionando um paladar diferenciado.
“O diferencial do nosso restaurante é que é uma cozinha prática e inovadora no atendimento, no sabor, na qualidade de produtos, além de ser uma cozinha totalmente natural, sem produtos industrializados”, destaca David.
David Santos trabalha com culinária há 11 anos e é chefe há quatro. Morou em Portugal por 11 anos, onde cursou a Escola Superior de Hotelaria e Gastronomia do Estoril.
O cardápio do Hotel Green Hill é bem variado. O chefe sugere dois pratos: bacalhau do porto com crosta de ervas e batatas salteadas, e filé ao molho madeira com arroz à piamontese.
Horários de funcionamento:
Segundas e terças-feiras: das 16 horas às 23 horas.
Quarta-feira a sábado: das 11 horas às 23 horas.
Domingos: das 11 horas às 20 horas.
Dica especial – Picanha Grelhada:
Um prato perfeito para um almoço em família ou um jantar de final de semana com os amigos. Preparado especialmente pelo chef David Santos, a opção vem acompanhada com batatas rústicas temperadas com ervas, arroz ao alho e vinagrete. Um prato simples e muito saboroso para todas as idades. Para os apreciadores de uma boa bebida, o acompanhamento perfeito é um vinho tinto ou a tradicional caipirinha.
Venha para o Hotel Green Hill e saboreie este delicioso prato feito especialmente para você.
Salada Cesar:
Quem realmente quer estar pronto para o verão não pode se descuidar. Ter atenção à qualidade da alimentação é passo importante para a preparação para o calor: tanto para cuidar da saúde, quanto para estar com o corpo em dia. A salada Cesar é o prato ideal para dias quentes e que pode ser consumido por clientes de todas as idades. Uma salada simples composta por mix de folhas (agrião, alface roxa e alface verde), tomate cherie, frango crocante, molho de gorgonzola e coutons. O acompanhamento ideal para esta salada é um suco natural de laranja bem gelado.
Clique aqui e confira depoimentos de quem já realizou seu evento no Hotel Green Hill.
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